美味しい水とこだわりの原料で職人が丹精込めて作ったこんにゃく。贈り物、ギフトにも大変ご好評です。


明治35年創業 時代の変化とともに蒟蒻一筋一世紀

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たっぷりごまかけ 刺身こんにゃく

たっぷりごまかけ 刺身こんにゃく
つるりとした刺身こんにゃくに

香ばしいすりごまをたっぷりとのせて、香味野菜と共にお召し上がり下さい。

エネルギー 53kcal
タンパク質 2.2g
脂質 4.0g
炭水化物 2.4g
食塩相当量 1.0g
材料【4人分】
  • 刺身こんにゃく

    1袋 (250g)
  • 貝割れ大根

    1p
  • 万能ねぎ(小口切)

    5本
  • ごま酢
  • 白すりごま

    大さじ3
  • すし酢

    50cc
  • めんつゆ

    10cc
つくり方
  1. 刺身こんにゃくはよく冷やし、水切りをする。
  2. 貝割れ大根は根本を切る。
  3. 器に貝割れ大根を盛り付け、刺身こんにゃくをのせる。
  4. 上に万能ねぎをかけ、ごま酢をかけてお召し上がり下さい。