美味しい水とこだわりの原料で職人が丹精込めて作ったこんにゃく。贈り物、ギフトにも大変ご好評です。


明治35年創業 時代の変化とともに蒟蒻一筋一世紀

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グレープフルーツと生ハムの刺こんサラダ

グレープフルーツと生ハムの刺こんサラダ
刺身こんにゃくとフルーツでさっぱりと。

爽やかな柑橘系のドレッシングもよく合います。

エネルギー 112kcal
タンパク質 3.5g
脂質 8.4g
炭水化物 6.0g
食塩相当量 0.8g
材料【4人分】
  • 刺身こんにゃく

    1袋(250g)
  • グレープフルーツ

    1個分
  • 生ハム

    70g
  • ベビーリーフ

    1袋
  • オリーブの実(黒)

    20g
  • ドレッシング

    60g
つくり方
  1. 刺身こんにゃくはよく冷やし、水切りをする。
  2. グレープフルーツの皮をむき、中の薄皮もむく。
  3. 器にベビーリーフをしき、刺身こんにゃくと生ハム、グレープフルーツオリーブの実を盛り付ける。
  4. 食べる直前にドレッシングをかけ、お召し上がり下さい。